Як солити лосось у домашніх умовах?

Лосось – не лише смачна, а й корисна риба, яка насичує організм корисними речовинами. Якщо ви купили охолоджений лосось, і думаєте над тим, як самостійно його засолити, вам потрібно дізнатися найкращий рецепт. Для виконання рецепту вам знадобиться:

• Лосось – 500 грам;
• Сіль – 2 ст.л.;
• Цукор – 1 ст.
• Мелений перець – за смаком;
• Лавровий лист – 2 шт.;

Для засолювання потрібно брати філе риби. Приготування максимально просте:

• Потрібно взяти будь-який емальований або скляний посуд, і витерти його;
• Змішати цукор, сіль, приправи та посипати рибу;
• Наріжте рибу порційно і накрийте її тарілкою. Поставте зверху гніт і укутайте плівкою на кілька годин. Цей час потрібен для того, щоб риба пустила сік;
• Зніміть гніт і трохи перемішайте рибу, щоб маринад міг повністю обробити всі шматочки. Поставте рибу в холодильник на добу;

Вид риби, який ви можете використовувати, може бути різним, так як сьомга теж буде смачною, якщо її приготувати за цим рецептом. Якщо ви не бажаєте самостійно займатися засолюванням риби, ви можете купити вже готову до вживання рибу в інтернет-магазині kit-whalegroup.com.ua/losos. Засолена риба дуже корисна для здоров'я, тому її вживання є невід'ємною частиною здорового харчування. Навіть м’ясо не може бути настільки корисним, наскільки багата вітамінами риба.

Асортимент риби

Бажаєте купити лосося преміум якості? Ви можете зробити це в Кіт-whalegroup. В асортименті пропонується якісне охолоджене філе, яке порадує вас чудовим смаком. Кілограм риби коштує недорого, тому чому б не додати її до свого раціону харчування? Вся риба вирощується в потрібних умовах, що дозволяє забезпечити її якість та користь.

Ви можете купити рибу в будь-якій кількості і спробувати різні варіанти її приготування. Якщо у вас немає на цей час, купіть вже засоленого лосося, та отримайте задоволення від неймовірного смаку. Вся риба, представлена в асортименті, має відмінну якість. Ви можете зробити замовлення на офіційній сторінці інтернет-магазину, та бути впевненими в тому, що ваше замовлення буде оперативно виконане.