Свадебный торт — особое блюдо, символизирующее сладкую будущую жизнь новой семьи. Поэтому хочется, чтобы он был особенным, впечатляющим по виду и вкусу. Для желающих заказать торт на свадьбу Киев предлагает услуги многочисленных кондитерских с разным опытом и ценами. Доверить ответственное мероприятие можно только команде опытных кондитеров. Для этого нужно знать, как найти лучших авторов кондитерского шедевра для предстоящей свадьбы.
Как подготовиться к заказу свадебного торта
Независимо от места изготовления кондитерского изделия, потребуются такие данные:
- количество гостей;
- предполагаемый размер порции;
- место проведения свадьбы — на улице или в помещении;
- планируемый бюджет;
- дизайн оформления.
Это необходимо, чтобы рассчитать вес и размер торта, а также количество ярусов. Кондитер предложит варианты коржей, начинки и декора.
При поиске кондитерской многие ориентируются на рекомендации знакомых. Чтобы ничего не упустить, лучше составить список требований и следовать ему при телефонном звонке или встрече.
Важные вопросы при выборе кондитерской
Прежде всего стоит ознакомиться с ассортиментом, уточнить какие могут предложить:
- коржи;
- начинки;
- варианты декора.
В каждой кондитерской есть проверенные рецепты и дизайн изделий. Если хочется оригинальности, стоит уточнить, возможно ли изготовление свадебного торта с уникальным оформлением, чтобы он не выбивался из общего фона, если свадьба тематическая или в определенной цветовой гамме.
Обязательный пункт — обсуждение стоимости. Удобно, когда у кондитерской есть сайт, на котором можно посмотреть цены. Это позволяет сразу сузить круг поисков до определенной категории. За индивидуальный дизайн обычно нужно доплатить, это тоже нужно обсудить.
Желательно, чтобы у кондитерской была услуга доставки. Поскольку свадебный торт может быть крупногабаритным или с нежным декором, легко повредить его, забирая самостоятельно. Возможно, предприятие предоставляет специальную тару для безопасной транспортировки кондитерских изделий. Это дополнительное преимущество, которое играет роль при выборе.
Также нужно помнить, что свадебный торт — сложное кондитерское изделие. На его изготовление может уйти не один день. А если кондитерская популярна, то возможна очередь. Поэтому определяться с выбором и делать заказ нужно заранее, не позже чем за 1–2 месяца до торжества.