Какие бы высокотехнологичные решения не внедряло человечество, но зерно остается важнейшим продуктом на протяжении многих тысячелетий. В странах с подходящими климатическими условиями и составом почвы, зерновые культуры занимают львиную долю посевов и являются источником продовольствия не только для внешнего рынка, но и важным направлением экспортных операций. Здесь важную роль играет не только выращивание и сбор, но и последующие этапы. Большой выбор оборудования для переработки и хранения зерна представлен на сайте https://www.remix.com.ua/ru, компания "Ремикс" предлагает современные решения и невысокие цены.
Процессы обработки зерна
Чтобы зерно превратилось в конечное сырье для переработки или для продажи, необходимо прохождение нескольких этапов. Урожай:
• очищают;
• сушат;
• хранят;
• перемалывают;
• производят и пакуют продукцию.
Также важнейшей значение имеет транспортировка. На данных этапах используется специальное оборудование, которое позволяет оптимизировать все процессы и увеличить КПД. Выбору техники и решений следует уделить максимум внимания, чтобы избежать высоких потерь при переработке.
Подготовка сырья
Если говорить про очистку, то это сложнейший процесс, требующий соблюдение массы условий и правил. Первичная очистка производится с использованием обоечных машин, которые убирают землю, пыль, отделяют плодовые оболочки. Чтобы убрать минеральные примеси, используются камнеотборники, а вибросепараторы и аспираторы позволяют избавиться от других примесей. Важное значение имеет увлажнение зерна, которую обеспечивают специальные системы. Партии для помола и дальнейшей переработки формируются с помощью устройств дозирования.
Оборудование для получения муки
Основным продуктом, получаемым из зерна, особенно если речь идет о пшенице, является мука. Для ее получения применяется ряд специальных установок и решений. Сначала производится измельчение и за это отвечают вальцевые станки. Просеиватели убирают из муки примеси, а ситовейки обогащают конечный продукт. Часто в муку добавляют витаминизированные добавки с помощью витаминных установок. Важно не забыть и про обеззараживание сырья, а это осуществляют с помощью энтолейторов.
Процесс подготовки и переработки зерна требует использования специального оборудования. На каждом этапе применяются определенные устройства.