В мире существует огромное количество вкусной еды. Каждая страна славится своими особыми блюдами или ингредиентами. Некоторые из них настолько популярны, что получают известность на весь мир. Подобную высокую репутацию имеет испанский национальный деликатес – хамон. Так называется сыровяленый свиной окорок, который приобрел массу почитателей по всему миру.
Приобрести подобный продукт в нашей стране довольно сложно и стоимость его к тому же будет велика. Лучшим решением будет закупать подобное мясо непосредственно в Испании, которая и является его родиной. Таким образом, вы получите действительно настоящий хамон за его реальную цену. Однако, подобная возможность есть не у каждого, но и в этом случае выход есть и его вам предлагает интернет-магазин spanishfoods.com.ua, который ориентируется на поставках продуктов из Испании. Это позволит каждому желающему оценить истинный вкус этого широко известного мяса. На сайте вы найдете не только хамон, но и другие испанские деликатесы и продукты, которые приобрели большую популярность.
Специфика изготовления
Хамон в свою очередь делится на два вида: серрано и иберико. Зависит это от породы свиней из которых он изготавливается.
- Иберико. Для производства данного хамона используется исключительно мясо иберийских свиней черной породы. Они выращиваются особым образом и питаются желудями. Именно подобный рацион позволяет мясу получить специфический вкус и аромат. По этой причине подобный товар имеет более высокую стоимость по сравнению с серрано.
- Серрано. Этот окорок изготавливается из белых свиней. Их выращивают на обычное еде, без использования каких-либо специальных добавок или диеты. Именно поэтому этот продукт имеет более доступную стоимость.
Подобное мясо нуждается еще и в массе другой работы, прежде чем, получится конечный продукт, так любимый многими людьми. Специальная засолка, сушка, вяление и другие процедуры проводятся в течении длительного срока. Приготовление окорока может занять и более года, что, несомненно, повысит его вкусовые качества при правильном изготовлении.
Насладитесь настоящим вкусом
Приобрести хамон иберико и серано можно в интернет-магазине spanishfoods.com.ua, где вы найдете большой ассортимент подобного товара от различных торговых марок, с разной степенью выдержки, весом и другими показателями, которые могут повлиять на стоимость.
Посетите сайт и сделайте свой заказ, который позволит вам насладиться настоящими испанскими деликатесами, которые просто так не купишь в нашей стране.