В вечном противостоянии полезного и вкусного наметилось шаткое перемирие. Имя ему – суперфуды. Это общее название продуктов, имеющих повышенное содержание биологически активных полезных веществ. Как утверждают сторонники здорового образа жизни, такие продукты характеризуются высокой концентрацией витаминных и минеральных комплексов необходимых для полноценного функционирования организма. Некоторые продукты, относящиеся к суперфудам, содержат более сложные вещества и антиоксиданты, оказывающие лечебное воздействие (снижение вероятности возникновения болезней сердца и онкологических заболеваний), а также клетчатку, улучшающую процесс пищеварения и здоровые жиры, предотвращающие развитие диабета.

Но какое отношение суперфуды имеют к сладостям, которые многие сторонники здорового образа жизни почитают едва ли ни главным врагом человечества? Самое прямое. Из таких продуктов можно сделать отличные вкусные и полезные конфеты, пастилу, рахат-лукум и т.п. Отличить такие полезные и натуральные сладости можно, прежде всего по ингредиентам.

Какао бобы

Главный ингредиент производства шоколада. Употреблять в пищу какао-бобы начали еще до нашей эры ацтеки. Даже сегодня можно приготовить такой напиток по «древнему рецепту». Для этого достаточно смешать в горячей воде порошок какао, толченый стручок ванили, перец чили и мякоть маиса. Однако больше всего полезных веществ из какао-бобов содержится в черном шоколаде, который является натуральным антидепрессантом и благотворно влияет на весь организм.

Орехи

Как показывают многочисленные исследования, полезные свойства есть, практически, во всех орехах:

  • Грецкий;
  • Бразильский;
  • Миндаль;
  • Кешью;
  • Кокос;
  • Арахис и т.п.

Они содержат легко усвояемые жиры, минералы и другие полезные вещества, благотворно влияющие на состояние кожи и волос.

Остается только объединить эти два компонента, добавить натуральных ингредиентов в виде сушеной клюквы, чернослива, фиников, дыни или кокоса, и вкусное лакомство готово.

В интернет магазине Scrat вы сможете найти богатый выбор орехов и сухофруктов, а также полезных сладостей, изготовленных из этих продуктов. Можете наслаждаться уже готовыми кондитерскими изделиями или приготовить их самостоятельно.