Виски - это благородный напиток с длинной историей. Выпускается в различных странах мира, но лучшая продукция изготовлена в Шотландии или Ирландии. Элитным сортом считается односолодовый виски, купажированный более популярный и доступный по цене. Цена напитка также зависит от срока выдержки - чем он больше, тем вкуснее виски. Топ брендов виски поможет выбрать лучший вариант для себя.
Jack Daniels
Интересно, что Jack Daniels можно смело отнести к бурбону, поскольку изготавливается напиток из кукурузы. Но производитель подчеркивает, что это настоящий виски. История напитка достигает второй половины XIX века года, когда Джек Дэниэл основал собственную винокурню на Тенессийських холмах. Напиток изготавливался по оригинальному рецепту и имеет особый кисловатый вкус. В 1904 году на Всемирной выставке виски Джека было признанным лучшим в мире. Через 7 лет Джек умер от заражения крови, а бизнес перешел к его племяннику. Затем был сухой закон и Вторая мировая война. В 1947 году работа завода была полностью восстановлена. Своим успехом компания обязана оригинальному рецепту и качественному сырью. Виски имеет характерный аромат дыма, орехов и специй.
Hankey Bannister
История компании Ханки Баннистер началась с переезда шотландца Хэнки Бомонта в Лондон. Здесь он открывает свой собственный магазин по продаже алкогольных напитков. Впоследствии к Хэнки присоединяется Хью Баннистер. В 1757 году они открыли собственный бизнес по производству и продаже виски. Основными клиентами были богатые и знатные люди. Хэнки и Хью использовали только лучшие спирты, поэтому их продукция стала очень популярной. В начале ХХ века фирма стала официальным поставщиком виски для королевского двора. Вплоть до 1988 года фирма принадлежала наследникам Хэнки и Хью. Сегодня это собственность английской фирмы «Inver House Distillers». Линейка виски Ханки Баннистер имеет как элитные напитки, так и бюджетную продукцию. Интересно, что и сегодня виски Hankey Bannister изготавливают по оригинальному 250-летнему рецепту.
Jameson
Традиционный ирландский виски. Бренд был основан в 1780 году в Дублине Джоном Джеймсоном. Именно в эти годы в Ирландии значительно повысилась популярность виски. Преимуществом было то, что Джон Джеймсон имел хороший опыт в сфере изготовления солодового виски. В то время как Джон передал управление своему сыну, завод был вторым в стране по производству виски. Но когда на рынке появился более дешевый купажированный виски, завод начал приходить в упадок. Компания продолжала выпускать односолодовый виски, что не улучшило состояние бизнеса. После Второй мировой войны «Джемесон» объединили с компанией «Irish Distillers Ltd», а затем с французами «Pernod Ricard». Это стало ключом к успеху и сегодня компания входит в список самых продаваемых брендов виски. Теперь завод производит купажированные сорта.
Johnnie Walker
Джонни Уолкер был сыном фермера, но после смерти отца продал семейную ферму и открыл собственную бакалейную лавку. В то время продавали только односолодовый виски, но Джонни начал смешивать разные сорта, что значительно увеличило ассортимент. После смерти Джонни в 1857 году лавка перешла в руки его сына. Именно он начал производство виски в промышленных масштабах. На 1920 год виски Johnnie Walker продавался в 120 странах мира. Сегодня - это один из крупнейших брендов виски в мире, отмеченный многочисленными наградами и медалями.
Другие мировые бренды:
● Tullamore dew;
● Bushmills;
● Bowmore;
● Ballantine's;
● Chivas Regal;
● White Horse;
● Wild Turkey.
Купить виски лучше в специализированный магазинах. Следует тщательно осмотреть бутылку и этикетку, чтобы избежать покупки подделки. Цена виски колеблется в зависимости от вида и срока выдержки. Например, Ханки Баннистер цена около 10 долларов. Со сроком выдержки 12 лет - 70 долларов. Для подарка лучше выбирать дорогие сорта известных марок. Для личных нужд подойдут виски средней цены. Важно знать, что минимальный срок выдержки виски - 3 года.