Зеленый и черный чай - это не просто напитки, которыми приятно наслаждаться в одиночестве. В нашем обществе давно принято приглашать на чашку чая, что подразумевает приятные встречи, содержательные беседы и возможность полакомиться десертами. Во многих странах традиция чаепития - это целый ритуал, который совершают подготовленные участники, обслуживающие чайную церемонию. Заваривают и подают его отточенными движениями, исключительно в специальной посуде. У нас все проще - черный чай помогает нам обрести тонус, вернуть способность сосредотачиваться в домашней и рабочей обстановке. Мы пьем его в компании и в одиночестве, с одинаковым удовольствием завариваем его в чашке или чайнике, употребляем холодным и горячим. Для нас этот напиток настолько привычен, что в попытках остановить усталость или простуду, мы уже не представляем иного способа.
Выпускают черный чай в разных формах. Сухая заварка может быть гранулированной, россыпной, прессованной и даже свернутой в бутоны. Для ежедневного употребления или хорошего презента, актуальна привлекательная упаковка из картона, металла или пластика. Медики называют зеленый и черный чай самым доступным средством нормализации давления, пищеварения и обменных процессов в организме. Если вы заболели - первое, что посоветует вам врач, это лечь и пить побольше чая. Такой совет уместен практически для всех, если не существует проблем с артериальным давлением. Листья этого растения содержат много эфирных масел, витаминов и минералов. И лучше всего употреблять те сорта, которые продаются без ароматических добавок и примесей.
Мы привыкли говорить "черный чай", а в Азии его именуют "красным". Это потому, что мы оцениваем цвет сухого продукта, а там его характеризуют по оттенку готового напитка. Все этапы технологической обработки листа производители держат в секрете, потому что каждый из них является решающим для конечного вкуса, цвета и запаха. Лучший чай будет содержать только листья, потому что другие части растения могут лишить его вкус благородства.